Åtta festliga nyårsbubbel
Till nyårsfirandet presenteras åtta utvalda bubbelsorter i olika prisklasser för att passa både tolvslaget och förrätten. Utbudet innefattar franska…
Sammanfattning
- Åtta noga utvalda bubbelsorter presenteras för nyårsfirandet, anpassade för tolvslaget och förrätten.
- Bland rekommendationerna finns bland annat Contratto Alta Langa Blanc de Blanc 2021 med gul frukt och pigg syra.
- En ekologisk cava beskrivs som äppelfruktig, citrustonad och passande till salta, feta snacks.
- En magnumbutelj chardonnay från grand cru-lägena Cramant, Chouilly och Le Mesnil sur Oger rekommenderas för sin eleganta fyllighet av citrus, äpple och rostbröd.
- Bubbelsorterna kommer från olika ursprung som Frankrike, Sverige, Italien och Sydafrika, med priser från 169 kr till 1 229 kr.
Innehåll
Till nyårsfirandet presenteras åtta utvalda bubbelsorter i olika prisklasser för att passa både tolvslaget och förrätten. Utbudet innefattar franska champagner, italienskt Alta Langa Blanc, ekologisk cava, samt sydafrikanska mousserande viner. Sorterna beskrivs med smakegenskaper som elegant mineralitet, pigg syra, citrus- och äppeltoner samt viss sälta och umami, med tydliga rekommendationer för maträtter och mingelsnacks.