Så gör du fredagstacos på riktigt
Den 15 november 2025 sätter kocken José Cruz fokus på den mexikanska matkulturen. Cruz, känd för sina autentiska tolkningar av traditionella rätter,…
Sammanfattning
- Kocken José Cruz lyfter fram Mexikanske matkulturen med nya initiativ.
- Fotograf Anette Nantell dokumenterar händelserna för att ge en visuell inblick i projektet.
- Den 15 november 2025 är ett nyckeldatum för satsningen på att sprida kunskap om Mexikos kök.
Innehåll
Den 15 november 2025 sätter kocken José Cruz fokus på den mexikanska matkulturen. Cruz, känd för sina autentiska tolkningar av traditionella rätter, planerar en serie evenemang och workshops för att lyfta fram landets kulinariska arv. Fotografen Anette Nantell kommer att dokumentera initiativet, vilket ger en visuell dimension till projektet som syftar till att engagera en bred publik och öka kunskapen om Mexikos gastronomiska rikedomar. Detta är ett viktigt steg för att cementera den mexikanska matens ställning på den internationella scenen.