DN Debatt Repliker. ”Norsk lax är inte beroende av Östersjöströmming”
Norges sjömatråd tillbakavisar påståenden om att norsk laxodling är beroende av strömming från Östersjön. Charlotte Rapp från rådet bemöter…
Sammanfattning
- Norges sjömatråd dementerar att norsk laxodling är beroende av Östersjöströmming.
- Charlotte Rapp svarar på Cecilia Solérs kritik mot exporten av svensk strömming till danska foderfabriker.
- Endast 0,4 procent av fodret i norsk laxodling kommer från Östersjöströmming, enligt forskningsinstitutet Rise.
- Laxens foder består till 70 procent av vegetabiliska råvaror och 30 procent av animaliska.
- Rapp invänder inte mot Solérs påståenden om förlorade intäkter och arbetstillfällen för Sverige.
- Debatten fokuserar på sambandet mellan svenskt fiske, export och sysselsättning samt norsk laxproduktion.
Innehåll
Norges sjömatråd tillbakavisar påståenden om att norsk laxodling är beroende av strömming från Östersjön. Charlotte Rapp från rådet bemöter företagsekonomen Cecilia Solérs debattartikel, som kritiserade exporten av svensk strömming till foderfabriker i Danmark. Rapp förtydligar att en ytterst liten del av laxens foder utgörs av Östersjöströmming och att majoriteten av fodret består av vegetabiliska råvaror. Debatten handlar om svenskt fiske, sysselsättning och inkomster i relation till norsk laxproduktion. Rapp medger att norska Sjömatrådet inte invänder mot Solérs resonemang om förlorade intäkter och arbetstillfällen. Avsändaren korrigerar dock den felaktiga uppfattningen om beroendet av Östersjöströmming för norsk lax.