81-åriga Leif skippade pensionen – för att starta ett mejeri
Den 81-årige Leif Björklund valde bort pensionen för att starta Dellenmejeriet i Hälsingland, som nu producerar cirka 1,3 miljoner liter mjölk årligen.…
Sammanfattning
- Leif Björklund, 81 år, startade Dellenmejeriet i Hälsingland efter att ha sålt sitt tidigare företag och flyttat till Delsbo.
- Mejeriet producerar årligen 1,3 miljoner liter mjölk men kämpar för att uppnå lönsamhet och konkurrera med Arla.
- Bönderna och kunderna anses vara trogna Dellenmejeriet, även om Arla under en period betalade något högre ersättning till bönderna.
- Leif Björklund, som är Centerpartist med tidigare kommunala förtroendeuppdrag, kritiserar Hudiksvalls kommun för att inte köpa lokal mjölk till skolor.
- Dellenmejeriet uppfyller inte alla kommunens krav för skolmjölk, som ekologisk produktion och specifica förpackningsstorlekar.
- Mejeriprodukters priser har ökat med 42 procent mellan 2020 och 2025 medan svenskarnas mjölkkonsumtion minskat med över 60 procent sedan 1980.
Innehåll
Den 81-årige Leif Björklund valde bort pensionen för att starta Dellenmejeriet i Hälsingland, som nu producerar cirka 1,3 miljoner liter mjölk årligen. Trots trogna kunder och bönder kämpar mejeriet för lönsamhet och möter stark konkurrens från jätten Arla, vars intäkter uppgick till 14 miljarder euro förra året jämfört med Dellenmejeriets 18 miljoner kronor i omsättning. Björklund kritiserar också Hudiksvalls kommun för att de inte köper lokal mjölk till skolorna, vilket han anser strider mot miljötänket. "Livet är för kort för att bråka, men i vissa fall måste man ju ta i lite", konstaterar Leif Björklund om situationen.