Därför har vi inte Nutri-Score i Finland – trots att experter rekommenderar systemet
Nutri-Score, ett märkningssystem för livsmedel, används inte i Finland trots expertrekommendationer, vilket skapar debatt. Systemet, som utvecklades i…
Sammanfattning
- Nutri-Score, ett franskt märkningssystem från 2017, används i flera europeiska länder för att vägleda konsumenter till hälsosammare matval via en färg- och bokstavsskala på livsmedelsförpackningar.
- Systemet ger pluspoäng för fiber, protein och grönsaker men minuspoäng för socker, salt och mättat fett, och har stöd från EU-kommissionen och WHO för en gemensam EU-märkning.
- Sebastian Hielm, livsmedelssäkerhetsdirektör vid jord- och skogsbruksministeriet, ser positivt på Nutri-Score då det är tydligare och gratis till skillnad från det finska Hjärtmärket som kostar cirka 500 euro per produkt årligen.
- Invändningar mot Nutri-Score handlar om att det kan förvirra finska konsumenter som redan har Hjärtmärket och att systemet baseras på en centraleuropeisk kost som inte alltid passar nordiska matvanor.
- Hielm anser att Nutri-Score kan sporra livsmedelsföretag att förbättra sina produkter för att uppnå bättre betyg, men noterar systemets brister, såsom att det kan felvärdera nyttiga oljor eller fibrer.
Innehåll
Nutri-Score, ett märkningssystem för livsmedel, används inte i Finland trots expertrekommendationer, vilket skapar debatt. Systemet, som utvecklades i Frankrike 2017 och nu finns i flera europeiska länder, syftar till att hjälpa konsumenter göra hälsosamma val med en färg- och bokstavsskala från A (grön) till E (röd) på förpackningarna. Enligt livsmedelssäkerhetsdirektör Sebastian Hielm har systemet visat positiva resultat i andra länder och är tydligare än det finska Hjärtmärket eftersom det även markerar ohälsosamma produkter och är gratis. Kritiker pekar på att systemet är anpassat för en centraleuropeisk diet och kan felvärdera nordiska livsmedel, samtidigt som motstånd mot det befintliga Hjärtmärket bidrog till att ett lagförslag om Nutri-Score lades på is i Finland.