Klimathot mot matproduktion överdriven
En ledartext från SvD Ledare argumenterar emot föreställningen att matproduktionen är på väg att försvinna till följd av klimatförändringar. Texten menar…
Sammanfattning
- Den globala kaffeproduktionen förväntas slå nya rekord i år och har mer än fördubblats på 50 år.
- Inflationsjusterat är kaffepriset i snitt hälften så högt som under 1900-talet.
- FN:s livsmedelsstatistik visar att den globala olivoljeproduktionen tredubblats sedan 1961 och fördubblats sedan 1990.
- En studie i Nature visar att livsmedelsproduktionen globalt, även i ett extremt uppvärmningsscenario, förväntas öka med 49 procent mellan 2010 och 2050.
- Mängden tillgängliga kalorier per person har ökat från knappt 2 200 år 1961 till över 2 900 idag.
Innehåll
En ledartext från SvD Ledare argumenterar emot föreställningen att matproduktionen är på väg att försvinna till följd av klimatförändringar. Texten menar att larmrapporter ofta baseras på selektiva fakta, trots att den globala kaffeproduktionen förväntas slå nya rekord och olivoljeproduktionen har tredubblats sedan 1961. Enligt FN:s livsmedelsstatistik har tillgången på kalorier per person ökat, och andelen undernärda i utvecklingsländer minskat. Studier visar även att livsmedelsproduktionen globalt förväntas öka med nästan 50 procent till 2050. Detta ger en nyanserad bild av hur klimatförändringar påverkar matproduktionen globalt.