Viner passar sensommarens skaldjur och svamp
En ny rekommendation lyfter fram åtta personliga vinflaskor som är tänkta att förgylla sensommaren. Dessa viner är särskilt utvalda för att passa till…
Sammanfattning
- Artikeln föreslår åtta personliga flaskor.
- Vinerna passar till svala kvällar.
- Ett nyanserat mousserande vin från Hampshires kritrika jordar nämns.
- Det mousserande vinet rekommenderas till grillade havskräftor med brynt smör, citron och dill.
Innehåll
En ny rekommendation lyfter fram åtta personliga vinflaskor som är tänkta att förgylla sensommaren. Dessa viner är särskilt utvalda för att passa till maträtter som kräftor och nyplockad svamp under säsongens svalare kvällar. Bland förslagen finns ett torrt mousserande vin från Hampshires kritrika jordar i Storbritannien. Detta vin beskrivs med toner av krispigt äpple, persika, citrus och rostat bröd, och anses vara ett utmärkt komplement till grillade havskräftor med brynt smör, citron och dill. Det mousserande vinet kostar 399 kronor.