Länsstyrelsen: Avskaffas matkrav för att få servera alkohol kan det bli problem
En föreslagen förändring av alkohollagstiftningen, som skulle innebära att restauranger inte längre behöver servera mat för att få servera alkohol, väcker…
Sammanfattning
- Föreslagna ändringar i alkohollagstiftningen kan tillåta alkoholservering utan krav på matservering från januari 2025.
- Restaurangbranschen drabbas redan av kostnader som uppgår till 3,9 miljarder kronor per år.
- Johannes Glanz, samordnare på Länsstyrelsen Östergötland, förutspår en spridning av alkoholförsäljning till nya platser och en betydande belastning på kommunernas resurser i bland annat Östergötland.
- Andreas Larsson, enhetschef för Livsmedel och alkoholtillstånd på Gotland, fruktar att kommunerna inte hinner bemanna för att hantera den förväntade ökningen av tillståndsärenden och tillsynsbehov.
- Erik Östman, ledamot i Förenklingsrådet och expert på Företagarna, anser att den nya lagstiftningen ger företag större frihet över sitt utbud och serveringstider.
Innehåll
En föreslagen förändring av alkohollagstiftningen, som skulle innebära att restauranger inte längre behöver servera mat för att få servera alkohol, väcker debatt och oro inför dess konsekvenser i kommunerna. Kostnaden för restaurangbranschen uppgår redan till 3,9 miljarder kronor årligen. Johannes Glanz, samordnare på Länsstyrelsen Östergötland, varnar för en enorm ökad belastning på kommunernas resurser, vilket kan leda till färre kontroller och dyrare avgifter. Erik Östman från Förenklingsrådet och Företagarna menar att ändringen skulle ge företagen större frihet att själva bestämma utbud och serveringstider.