Smakerna här har blivit en modern klassiker
Plura Jonsson, känd som tv-kock, firar julen med en speciell "Julklassiker med Plura" på Stortorgskällaren i Gamla stan, Stockholm. Detta är en av fem…
Sammanfattning
- Plura Jonsson firar julen med "Julklassiker med Plura" på Stortorgskällaren i Gamla stan.
- Stortorgskällaren är en av fem restauranger i Stockholm som håller öppet på julafton, bland annat Berns Asiatiska, Villa Godthem, Hotel Diplomat och Trattorian.
- Berns Asiatiska erbjuder rätter från fem sydostasiatiska länder som ett julalternativ.
- Niklas Nyman, Gustaf Månsson och Lars Pehrson fotograferar evenemangen i Stockholm.
- Utöver Stortorgskällaren serveras julmat på exempelvis Orangeriet och Villa Godthem vid Berzelii Park och Kungsholmen.
Innehåll
Plura Jonsson, känd som tv-kock, firar julen med en speciell "Julklassiker med Plura" på Stortorgskällaren i Gamla stan, Stockholm. Detta är en av fem restauranger som håller öppet på julafton, inklusive Berns Asiatiska, Villa Godthem, Hotel Diplomat och Trattorian på Norr Mälarstrand. Med rätter inspirerade från fem sydostasiatiska länder, erbjuder Berns Asiatiska ett alternativ till den traditionella julmaten. Flera fotografer, inklusive Niklas Nyman, Gustaf Månsson och Lars Pehrson, dokumenterar det kulinariska evenemanget som sträcker sig över jul och juldagen.