Trots skenande kaffepriser vägrar smårosterierna i Östnyland att ge upp: ”En del priser har tredubblats”
Kaffepriserna skenar, vilket sätter press på rosterier i Östnyland. Trots att vissa priser har tredubblats vägrar rosterierna, som Linda Pokki och Mika…
Sammanfattning
- Smårosterierna i Östnyland, inklusive de i Borgå och Lovisa, vägrar att ge upp trots de kraftigt ökade kaffepriserna.
- Linda Pokki och Mika Välimäki, båda rostare, fortsätter sin verksamhet trots de skenande kaffepriserna.
- Enligt rostare Linda Pokki har vissa priser tredubblats, vilket sätter stor ekonomisk press på kafferosterierna.
Innehåll
Kaffepriserna skenar, vilket sätter press på rosterier i Östnyland. Trots att vissa priser har tredubblats vägrar rosterierna, som Linda Pokki och Mika Välimäki, att ge upp sin verksamhet. De fortsätter att rosta kaffe i bland annat Borgå och Lovisa, vilket signalerar en stark beslutsamhet att upprätthålla traditionen och sin affärsverksamhet i regionen. Linda Pokki understryker att de höga prisökningarna har en betydande inverkan men att kampviljan är stark bland de lokala aktörerna.