Blåbärssäsongen startar tidigt med god skörd.
Blåbärssäsongen har startat tidigt i år, vilket förklaras av en varm vår och efterföljande värmeböljor. Blåbären har mognat i förväg på många håll,…
Sammanfattning
- Blåbären har mognat tidigare än vanligt i år.
- En varm vår och värmeböljor under sommaren har bidragit till den tidiga säsongsstarten.
- Ola Langvall, skogsforskare vid SLU, menar att det är dags att ge sig ut och plocka blåbär.
- Mai-Lis Hellénius, professor vid Karolinska institutet, beskriver blåbär som kalorisnåla och rika på C-vitamin samt fibrer.
- Blåbär har antiinflammatorisk effekt, påverkar immunsystemet positivt och innehåller antioxidanter.
Innehåll
Blåbärssäsongen har startat tidigt i år, vilket förklaras av en varm vår och efterföljande värmeböljor. Blåbären har mognat i förväg på många håll, särskilt i södra Sverige, och riklig skörd förutspås i stora delar av landet. Experter uppmanar allmänheten att ge sig ut och plocka. Blåbären är kända för sina hälsofördelar; de är kalorisnåla, rika på C-vitamin och fibrer, samt har antiinflammatoriska egenskaper. De innehåller även antioxidanter, vilket kan bidra till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Svenska skogsblåbär framhålls ha högre antioxidantinnehåll än amerikanska varianter.
Källa: Aftonbladet
Publicerad:
Sammanfattad av: Korthet AI · Korthet-redaktionen
Korthet använder AI för att sammanfatta nyhetsrapportering. Läs originalartikeln hos Aftonbladet för fullständig rapportering.
Varför Korthet?
Korthet ersätter inte originaljournalistiken. Vi sammanfattar rapporteringen så att du snabbt förstår vad som hänt – och kan gå vidare till originalkällan för hela bilden.