BPA hittades i tonfisk på burk
Researchföretaget Testfakta har upptäckt hormonstörande bisfenol A (BPA) i samtliga elva testade sorter av tonfisk på burk. Dessutom hittades…
Sammanfattning
- Bisfenol A (BPA) upptäcktes i alla elva testade tonfiskprodukter.
- Bisfenol A är en vanlig kemikalie som kan finnas i lacken i konservburkar.
- EU har beslutat att förbjuda hormonstörande ämnen i material som kommer i kontakt med livsmedel.
- Förbudet för fiskkonserver börjar gälla från januari 2028.
- Endast en av de elva produkterna får grönt ljus i WWF Fiskguiden.
Innehåll
Researchföretaget Testfakta har upptäckt hormonstörande bisfenol A (BPA) i samtliga elva testade sorter av tonfisk på burk. Dessutom hittades ersättningsämnet BPF i nio av produkterna. Bisfenol A är en vanlig kemikalie som ofta finns i konservburkars inre lack. Även om halterna av tungmetaller som kvicksilver låg under EU:s gränsvärden, är närvaron av hormonstörande ämnen noterbar. Det är särskilt relevant då EU har beslutat om ett förbud mot hormonstörande ämnen i livsmedelskontaktmaterial, vilket för fiskkonserver träder i kraft i januari 2028. Utöver kemikalieanalysen visade testet även stora skillnader gällande hållbart fiske.
Källa: Aftonbladet
Publicerad:
Sammanfattad av: Korthet AI · Korthet-redaktionen
Korthet använder AI för att sammanfatta nyhetsrapportering. Läs originalartikeln hos Aftonbladet för fullständig rapportering.
Varför Korthet?
Korthet ersätter inte originaljournalistiken. Vi sammanfattar rapporteringen så att du snabbt förstår vad som hänt – och kan gå vidare till originalkällan för hela bilden.