Edward Bloms köttbullsmöte på Nobel-efterfesten
Edward Blom, gastronom och expert på vett och etikett, avslöjar detaljer från årets Nobel-efterfest, även känd som "Student's Nobel Night Cap". Efter att…
Sammanfattning
- Edward Blom och hans fru Gunilla deltog i Nobel-efterfesten, även kallad "Student's Nobel Night Cap".
- Efterfesten hölls i Stockholms universitets lokaler och samlade cirka 1 700 gäster, inklusive studenter.
- Gästerna erbjöds varierande matalternativ som ostron, ölprovning, Maxburgare och svenska köttbullar.
- Edward Blom förde en diskussion om köttbullens kulturhistoria och dess betydelse för Sverige med en Nobelpristagare.
- Evenemanget karaktäriserades av olika tema-rum, strikt fotoförbud och en exklusiv, men skötsam, atmosfär.
- Efterfesten har anordnats årligen sedan 1978 av studenter från olika lärosäten i Stockholm.
Innehåll
Edward Blom, gastronom och expert på vett och etikett, avslöjar detaljer från årets Nobel-efterfest, även känd som "Student's Nobel Night Cap". Efter att Nobelbanketten avslutats, fortsatte festligheterna med omkring 1 700 gäster, däribland många studenter, i Stockholms universitets lokaler. Blom, som deltog med sin fru Gunilla, beskriver en exklusiv tillställning där gästerna bjöds på en rad olika kulinariska upplevelser, inklusive köttbullar och Maxburgare. Festen, som är känd för sin strikta gästlista och fotoförbud, präglades av god stämning och skötsamhet. Edward Blom delade sin expertis om köttbullens kulturhistoria med en av Nobelpristagarna under kvällen, vilket blev ett av kvällens minnesvärda inslag.