”Fettigt” – se SVT:s reporter ge grisfötter en ärlig chans
Reporter Wilhelm Olivecrona, 23 år, rapporterar om förändringen av julbordet sedan 1880-talet från Norrbotten. Julbordet i Luleå, på friluftsmuseet…
Sammanfattning
- Den 23-åriga reportern Wilhelm Olivecrona utforskar julbordets utveckling.
- Undersökningen fokuserar på perioden sedan 1880-talet.
- Rapporten tas fram från Norrbotten.
- Exempel ges från friluftsmuseet Hägnan i Luleå.
- Julbordet har genomgått stora förändringar genom åren.
Innehåll
Reporter Wilhelm Olivecrona, 23 år, rapporterar om förändringen av julbordet sedan 1880-talet från Norrbotten. Julbordet i Luleå, på friluftsmuseet Hägnan, har utvecklats betydligt över tid. Historiska jämförelser visar på en stor omställning gällande rätter och ingredienser som serveras under högtiden.