”Gillar dessert men vill inte dricka den”
Mikrobiologen Nicholas Rosenstock, grundare av Roots of Malmö kombucha, beskriver kombucha som en nyttig läskedryck gjord på fermenterat te. Drycken, som…
Sammanfattning
- Mikrobiologen Nicholas Rosenstock, grundare av Roots of Malmö kombucha, beskriver kombucha.
- Kombucha är en nyttig läskedryck gjord på fermenterat te.
- Drycken har en lätt syrlighet.
- Kombucha smaksätts ofta med frukt eller örter.
- Nicholas Rosenstock menar att kombucha i stil liknar en torr cider.
Innehåll
Mikrobiologen Nicholas Rosenstock, grundare av Roots of Malmö kombucha, beskriver kombucha som en nyttig läskedryck gjord på fermenterat te. Drycken, som påminner om torr cider, smaksätts ofta med frukt eller örter. Rosenstock förklarar att kombucha har en lätt syrlighet, vilket bidrar till dess unika smakprofil. Detta uttalande belyser de ursprungliga egenskaperna hos drycken.