Marcus åt fyra pannbiffar på buffé – blev utskälld

En ovanlig situation uppstod nyligen när restauranggästen Marcus Vadeby tog fyra pannbiffar från en buffé. Händelsen, som snabbt väckte uppmärksamhet…

Sammanfattning

Innehåll

En ovanlig situation uppstod nyligen när restauranggästen Marcus Vadeby tog fyra pannbiffar från en buffé. Händelsen, som snabbt väckte uppmärksamhet bland andra gäster, har lett till diskussioner om etikett och matsvinn på serveringar med ”ät så mycket du vill-koncept”. Enligt Vadeby var hans agerande inom ramen för vad som förväntas, medan delar av restaurangpersonalen uttryckte viss förvåning. Detta fallet har satt fokus på den oskrivna lagen kring portionsstorlekar på lunchbufféer. Nu återstår att se om detta kommer ändra hur restauranger kommunicerar sina regler framöver.

Läs hela artikeln på Korthet.se →