Matfestival lockade med vildsvinskebab.
Den internationella matfestivalen på Gustav Adolfs torg i Malmö erbjöd ett brett utbud av rätter från 23 länder genom sina 40 matstånd. En särskilt…
Sammanfattning
- Vildsvinskebaben var en storsäljare på den internationella matfestivalen i Malmö.
- Den internationella matfestivalen besökte Gustav Adolfs torg i Malmö.
- Festivalen hade 40 matstånd med mat från 23 olika länder.
- Matståndet Viltmat från Falköping erbjöd vildsvinskebab samt en blandning av älg- och hjortkebab.
- Karl Thirbjörnson, som arbetar på Viltmat, menar att viltköttet får deras stånd att sticka ut.
Innehåll
Den internationella matfestivalen på Gustav Adolfs torg i Malmö erbjöd ett brett utbud av rätter från 23 länder genom sina 40 matstånd. En särskilt uppskattad rätt var vildsvinskebab från matståndet Viltmat, som även sålde kebab på älg och hjort. Många besökare, både lokala och internationella, uttryckte sin förtjusning över maten, och flera framhöll vildsvinskebaben som en läcker och annorlunda smakupplevelse. Festivalen, arrangerad av Geraud Markets, fortsätter nu till Kungsbacka som en del av sin turné genom ungefär 25 svenska städer.