Nytt rekordpris på guld – igen
Restaurang Coco & Carmen på Östermalm håller fortsatt stängt efter ett listeriautbrott som drabbat gäster. Restaurangen skjuter nu upp återöppningen…
Sammanfattning
- Coco & Carmen på Östermalm har fortsatt stängt efter listeriautbrottet som inträffade i slutet av september.
- Restaurangen skjuter upp den planerade återöppningen, som senast var satt till fredagen, på obestämd tid.
- Bland annat har man kastat all mat och kasserat skärbrädor under det pågående saneringsarbetet.
- Saneringsarbetet är omfattande, och man väntar på svar på provtagningar som gjorts i samarbete med myndigheterna.
- Verksamheten kommer att hållas stängd tills miljöförvaltningens provresultat visar att restaurangen är fri från listeria.
- Gästernas och personalens säkerhet prioriteras högst och restaurangen vill inte skynda på en återöppning.
Innehåll
Restaurang Coco & Carmen på Östermalm håller fortsatt stängt efter ett listeriautbrott som drabbat gäster. Restaurangen skjuter nu upp återöppningen ytterligare en gång, efter att tidigare ha planerats att öppna på fredagen. Orsaken är att man fortfarande inväntar provsvar från miljöförvaltningen och genomför ett omfattande saneringsarbete. Coco & Carmen betonar att gästernas säkerhet är högsta prioritet och att man inte vill stressa fram en öppning innan restaurangen är helt säker och listeriafri.