Panel testade åtta prästostar.

En panel har genomfört ett test av åtta olika prästostar, där Coops skivade prästost tilldelades betyget 3 av 6 och hamnade i bottenstriden. Panelen…

Sammanfattning

Innehåll

En panel har genomfört ett test av åtta olika prästostar, där Coops skivade prästost tilldelades betyget 3 av 6 och hamnade i bottenstriden. Panelen beskrev osten som blek, trist och sladdrig, med en sötma som förde tankarna till hushållsost. Vidare konstaterades att de färdiga skivorna torkar ut snabbt och blir hårda i kanterna. Coops prästost är mellanlagrad, har en fetthalt på 31% och en vikt på 150 gram, men dessa egenskaper räckte inte för att imponera i testet. Resultatet belyser vikten av smak och konsistens för konsumenter som söker en högkvalitativ prästost.

Läs hela artikeln på Korthet.se →