Restaurang Jord blir Jord 2.0

Restaurang Jord i Linköping har omvandlats till Jord 2.0 med en uppdaterad verksamhetsmodell som inkorporerar tre nya matkoncept. För ett år sedan…

Sammanfattning

Innehåll

Restaurang Jord i Linköping har omvandlats till Jord 2.0 med en uppdaterad verksamhetsmodell som inkorporerar tre nya matkoncept. För ett år sedan meddelade restaurangen att de skulle stänga i sin tidigare form, vilket nu resulterat i en uppdelning av koncepten mellan stad, land och skog. I Linköping erbjuds helkvällar och espontana besök, medan Kuseboholm gård fokuserar på odlingar och boende. I Pukhult ligger fokus på jakt och matlagning över öppen eld. Andreas Landén och teamet bakom Jord 2.0 välkomnar gäster till de nya kulinariska upplevelserna.

Läs hela artikeln på Korthet.se →