Testfakta hittade bisfenol A i tonfisk
En granskning av Testfakta visar att samtliga elva testade sorter av tonfisk på burk innehöll det hormonstörande ämnet bisfenol A. Dessutom upptäcktes…
Sammanfattning
- Testfakta har utfört ett test av elva sorters tonfisk på burk.
- Alla elva testade produkter innehöll hormonstörande ämnet bisfenol A.
- Ersättningsämnet BPF upptäcktes i nio av de elva produkterna.
- Bisfenol A är en vanlig kemikalie som kan finnas i lacken i konservburkar.
- Förbudet mot bisfenol A i fiskkonserver gäller från januari 2028.
Innehåll
En granskning av Testfakta visar att samtliga elva testade sorter av tonfisk på burk innehöll det hormonstörande ämnet bisfenol A. Dessutom upptäcktes ersättningsämnet BPF i nio av produkterna. Bisfenol A är en vanlig kemikalie som återfinns i lacken på konservburkar. Halterna av andra ämnen som kvicksilver, kadmium och bly låg dock under EU:s gränsvärden. Tester gällande hållbart fiske visade stora skillnader, där endast en av produkterna får grönt ljus i WWF Fiskguiden. EU har beslutat att förbjuda bisfenol A i material som kommer i kontakt med livsmedel, ett förbud som träder i kraft för fiskkonserver från januari 2028.
Källa: Sydsvenskan
Publicerad:
Sammanfattad av: Korthet AI · Korthet-redaktionen
Korthet använder AI för att sammanfatta nyhetsrapportering. Läs originalartikeln hos Sydsvenskan för fullständig rapportering.
Varför Korthet?
Korthet ersätter inte originaljournalistiken. Vi sammanfattar rapporteringen så att du snabbt förstår vad som hänt – och kan gå vidare till originalkällan för hela bilden.