Testpanel utser årets kräftor
En testpanel utsedd av SvD har granskat årets kräftutbud och resultatet visar på stora skillnader i kvalitet. En av de testade produkterna, turkiska…
Sammanfattning
- SvD:s panel har testat säsongens kräftor.
- Pandalus, turkiska kräftor, fick betyget 1 av 6.
- Kräftorna beskrevs som buckliga, klämda och bleka.
- En paneldeltagare undrade om kräftorna var gammelgäddan.
- Smaken av Pandalus kräftor beskrevs som vattnig och salt kryddning.
- Köttet på Pandalus kräftor beskrevs som segt och tuggigt.
Innehåll
En testpanel utsedd av SvD har granskat årets kräftutbud och resultatet visar på stora skillnader i kvalitet. En av de testade produkterna, turkiska kräftor från Pandalus, fick anmärkningsvärt dåligt betyg, endast 1 av 6. Panelen kritiserade kräftornas utseende som buckligt, klämt och blekt, och en av deltagarna ifrågasatte om det ens var riktiga kräftor. Smaken beskrevs som vattnig med enbart salt kryddning, och kräftköttet var segt och tuggigt. Detta belyser vikten av att välja kräftor med omsorg inför säsongens festligheter för att undvika en besvikelse.