The Gem säljer till Mister York
Hamburgerrestaurangen The Gem har stängt sin enhet på Emporias foodcourt och sålts till konkurrenten Mister York efter mindre än ett år. Ägarna bakom The…
Sammanfattning
- Hamburgerrestaurangen The Gem har stängt efter mindre än ett år på Emporias foodcourt.
- The Gem-enheten på Emporia har sålts till hamburgerkedjan Mister York.
- Peter Martinsson, en av ägarna, säger att ambitionen aldrig var att stanna länge på Emporia utan att sälja till en större aktör.
- Mister York startade som en foodtruck i Kalmar under pandemin av Gustav Haglund och Gustav Larsson.
- Mister York har idag 48 restauranger runtom i Sverige.
Innehåll
Hamburgerrestaurangen The Gem har stängt sin enhet på Emporias foodcourt och sålts till konkurrenten Mister York efter mindre än ett år. Ägarna bakom The Gem, som även driver Casual Streetfood och Poms Mackor, hade enligt uppgift en ambition att sälja till en större aktör. Mister York, som startade som foodtruck under pandemin, expanderar därmed sin närvaro i Malmöregionen där de redan har en restaurang och planerar ytterligare en i Lockarp. Ägarna till Casual Street Food planerar samtidigt att utöka sin bageriproduktion och kafédel. The Gem:s tidigare planerade etablering i Burlöv står dock stilla.
Källa: Sydsvenskan
Publicerad:
Sammanfattad av: Korthet AI · Korthet-redaktionen
Korthet använder AI för att sammanfatta nyhetsrapportering. Läs originalartikeln hos Sydsvenskan för fullständig rapportering.
Varför Korthet?
Korthet ersätter inte originaljournalistiken. Vi sammanfattar rapporteringen så att du snabbt förstår vad som hänt – och kan gå vidare till originalkällan för hela bilden.