Vill du ha steak frites för 325 eller 1 750 kronor?
Stockholm stad flaggar för prishöjningar i restaurangbranschen, där ett restaurangbesök med exempelvis en klassisk steak frites nu kan kosta 325 kronor.…
Sammanfattning
- En portion steak frites kostar upp till 325 kronor i Stockholm city.
- Den totala kostnaden för ett restaurangbesök för fyra personer kan uppgå till hela 1 750 kronor.
- Fotograf Gustaf Månsson bevakar prishöjningarna och dess effekter på stadens restaurangscen.
Innehåll
Stockholm stad flaggar för prishöjningar i restaurangbranschen, där ett restaurangbesök med exempelvis en klassisk steak frites nu kan kosta 325 kronor. Denna utveckling har lett till diskussioner kring den totala kostnaden för en utekväll, som för en familj om fyra personer lätt kan överstiga 1 750 kronor – en nivå som väcker farhågor för branschens framtid. Fotograf Gustaf Månsson dokumenterar situationen i Stockholm city, där tecken på ökade omkostnader nu blir alltmer synliga för allmänheten.