WWF avråder från svenskodlad regnbåge
WWF avråder från att konsumera svenskodlad regnbåge, som utgör 85 procent av landets matfiskproduktion, enligt organisationens havs- och fiskeexpert Inger…
Sammanfattning
- WWF, genom havs- och fiskeexpert Inger Melander, nedgraderar svenskodlad regnbåge till gult ljus i sin fiskguide på grund av odlingsmetoder och fiskfoderpåverkan.
- Regnbågen, som utgör 85 procent av svensk matfiskproduktion, odlas i öppna nätkassar vilket ökar risken för näringsläckage och sjukdomsspridning enligt Inger Melander.
- Torsk fångad med långrev utanför Island får grönt ljus i WWF:s fiskguide för första gången på flera år.
- Torsk från Barents och Norska havet, tidigare med rött ljus vid trålfiske, får nu även rött ljus om den fiskas med långrev, nät eller garn.
- WWF:s årliga fiskguide vägleder konsumenter, dagligvaruhandel och restauranger med betyg i grönt (bra val), gult (undvik/ät sparsamt) och rött (låt bli).
Innehåll
WWF avråder från att konsumera svenskodlad regnbåge, som utgör 85 procent av landets matfiskproduktion, enligt organisationens havs- och fiskeexpert Inger Melander. Regnbågen får nu gult ljus i WWF:s fiskguide på grund av fiskfodrets påverkan och risker med odling i öppna nätkassar, såsom näringsläckage och smittspridning. Detta innebär en nedgradering från grönt ljus för arten. Samtidigt får viss torsk grönt ljus, medan annan torsk från bland annat Barents hav graderas ner till rött ljus, vilket visar på ett fortsatt problematisk läge för hållbart fiske globalt.