Åklagare vill ha fängelse för restauratör
En sydkoreansk restaurangägare riskerar fängelsestraff efter att ha serverat myror på sin Michelinrestaurang i Seoul. Åklagare har yrkat på ett års…
Sammanfattning
- Ägaren till en sydkoreansk Michelinrestaurang garnerade en sorbet med svarta myror.
- Åklagare i Seoul yrkar på ett års fängelse för den anonyma mannen.
- Mannen anklagas för att ha brutit mot livsmedelssäkerhetsreglerna.
- Restaurangen, som har två Michelinstjärnor, anklagas för att ha serverat förbjudna myror.
- Myrorna ska ha importerats från Thailand och USA.
- Dom i fallet väntas i september.
Innehåll
En sydkoreansk restaurangägare riskerar fängelsestraff efter att ha serverat myror på sin Michelinrestaurang i Seoul. Åklagare har yrkat på ett års fängelse för restaurangägaren, som anklagas för att ha brutit mot landets livsmedelssäkerhetsregler. Enligt sydkoreansk lag är endast ett begränsat antal insektsarter godkända som mat, och myror finns inte bland dem. Restaurangen, som har två Michelinstjärnor, ska ha garnerat en sorbet med svarta myror som importerats från Thailand och USA. Försvaret uppger att myrorna serverades endast efter gästens medgivande, men åtalet kvarstår. Dom i fallet förväntas i september.