Skogsbränder hotar fransk vinproduktion
Skogsbränder har under den senaste veckan härjat i sydvästra Frankrike, särskilt i Pyrénées-Orientales där många vingårdar finns. Bränderna hotar…
Sammanfattning
- Röken från skogsbränderna i sydvästra Frankrike kan få stor påverkan på vinproduktionen.
- Skogsbränder har rasat i sydvästra Frankrike sedan förra veckan, bland annat i Pyrénées-Orientales där det finns många vingårdar.
- Gilles Trouillers nio hektar stora vinodling på Montalba-le-Château har brunnit ner till 90 procent.
- Brandmän bekämpar nu en skogsbrand väster om staden Bordeaux, ett känt franskt vindistrikt.
- Rök från skogsbränder tränger genom skalet på druvorna och ger vinet en rökig smak som inte går att få bort med jäsningsmetoder enligt vinskribenten Fredrik Schelin.
Innehåll
Skogsbränder har under den senaste veckan härjat i sydvästra Frankrike, särskilt i Pyrénées-Orientales där många vingårdar finns. Bränderna hotar regionens betydande vinproduktion då vingårdar förstörs och röken kan tränga in i druvorna, vilket ger vinet en oönskad rökig smak som inte kan avlägsnas under jäsningsprocessen. Brandmän bekämpar nu bland annat en brand väster om Bordeaux, ett känt vindistrikt. Detta sker samtidigt som klimatförändringarna redan sätter press på vinindustrin, med stigande medeltemperaturer som leder till sötare viner med högre alkoholhalt och att låglänta vinodlingar riskerar att försvinna.
Källa: Aftonbladet
Publicerad:
Sammanfattad av: Korthet AI · Korthet-redaktionen
Korthet använder AI för att sammanfatta nyhetsrapportering. Läs originalartikeln hos Aftonbladet för fullständig rapportering.
Varför Korthet?
Korthet ersätter inte originaljournalistiken. Vi sammanfattar rapporteringen så att du snabbt förstår vad som hänt – och kan gå vidare till originalkällan för hela bilden.