Värmen ger tidig druvskörd i Champagne

Vindruvsskörden i Champagne har inletts rekordtidigt i år, mellan den 8 och 22 augusti beroende på odlingsplats. Orsaken är sommarens upprepade…

Sammanfattning

Innehåll

Vindruvsskörden i Champagne har inletts rekordtidigt i år, mellan den 8 och 22 augusti beroende på odlingsplats. Orsaken är sommarens upprepade värmeböljor som har skyndat på druvornas mognad, vilket är en trend som observerats sedan 1980-talet i takt med global uppvärmning. Trots detta bedöms kvaliteten på årets skörd vara god. Dock har vårens frost förstört närmare 40 procent av vingårdarnas knoppar, vilket har fått franska jordbruksdepartementet att tillfälligt höja taket för inköp från andra aktörer från 5 till 15 procent. Försäljningsvolymerna minskar samtidigt för fjärde året i rad, delvis på grund av geopolitisk oro och klimatrisker.

Läs hela artikeln på Korthet.se →